Primeres platós

Amanida d'enciams variats amb daus de tonyina macerats en soja, fruits secs, guacamole, i vinagreta de taronja.

Consultar

Sopa freda de tomàquet amb pernil ibèric. i oli D.O. Siurana.

Consultar

Tallarins saltejats amb salsa ametlla i poma confitada amb parmesà.

Consultar

Carpaccio de roast beef amo encurtits, ceba tendra, salsa mostassa Dijon amb les seves torradetes.

Consultar

Canelons de ceps i verdures amb beixamel de romesco i pols d'ametlla (supl. 5€)

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-apio--1 Apio

12,00€

Segundos platós.

Suquet de peix i marisc a l'estil de k l'ermita amb un toc de romesco.

Consultar

Pintxitos de pollastre de "Cal Cortiella" a la brasa amb salsa teriyaki i patates fregides.

Consultar

Llomillets al forn rostit amb salsa de cafè i el seu propi suc amb patata fornera

Consultar

Entrecotte de vedella de Vic al gust fet a la brasa, amb salsa mostassa antiga, pebrots del padró i patates fregides (supl. 10€)

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

7,00€

Postres

EL MENÚ INCLOU, VI, AIGUA I PA. (NO INCLOU REFRESCOS NI CERVEZA, NI CAFÈ. )