20,00€

IVA incl.

Per picar...

Que voleu unes braves del k -l'ermita per picar abans del menú? Doncs amb 3 € per persona és possible!! Demana-les!!

3,00€

Per començar.

Amanida d'escarola amb bacallà exqueixat, salsa romesco, ceba tendra, tomàquets xerris, i olives negres.

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara

Consultar

Vichyssoise de porros amb pernil ibèric i xips de verduretes.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

Consultar

Burrata fresca amb melmelada de tomàquet i gelat d' alfàbrega, rucula i oli de tòfona negra. (suplement 6€)

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

6,00€

Canelons de ceps i verdures amb beixamel de romesco i pols d’ametlla (Suplement 5€)

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara

5,00€

Caragols a la llauna de k-l’ermità. (suplement menù diari 12€)

  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos

12,00€

Raviolis farcits de carn amb salsa de pesto de tomàquet I formatge parmesà.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara

Consultar

Coca de pa de vidre amb pebrots del piquillo, espàrrecs blancs, tomàquet i maionesa de tofona negra.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos

Consultar

Segons plats.

Entrecotte de vedella (Angus) al gust fet a la brasa, amb salsa mostassa antiga, pebrots del padró i patates fregides (supl. 10€)

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

7,00€

Llenguado fregit amb salsa de pernil, verdures saltades i patata de fornera.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

Consultar

Cigrons estofats "xup-xup" amb pollastre, botifarra negra b i blanca de Cal Cortiella.

Consultar

Cabrit del territori arrebossades amb la seva guarnició.( suplement 6€)

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos

18,00€

Secret duroc a la brasa amb salsa de 5 pebres, i patates fregides.

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

Consultar

Costelles de corder i ronyonada a la brasa.(suplement 4€)

Consultar

Confit d'ànec confitat al forn amb salsa de taronja i patates fregides.

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

Consultar

Postres.

EL MENÚ INCLOU, VI, AIGUA I PA. (NO INCLOU REFRESCOS NI CERVESA NI CAFÈ.)