“Esta burrata es para volver al restaurante.”

Burrata fresca de búfala con mermelada de tomate helado de albahca rucula y aceite de trufa negra.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

15,00€

Xatonada 2024

Amanida d'escarola amb xató, bacallà, anxoves, olives negres i ceba tendra.

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara

13,00€

Ensalada tibia de puerros confitados con jamón ibérico, mato, higos y vinagreta de frutos secos.

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

14,00€

Tàrtar de longanissa de "pagès", al estilo de k-l'ermitá.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

14,00€

Canelones de boletus y verduras con bechamel de romesco y polvo de almendra.

Canelons de ceps i verdures brasejades a la brasa amb beixamel de romesco i pols d’ametlla.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara

15,00€

Escudella.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos

13,00€

Pasta del chef salteada con pesto de nueces, tomates desidratados, salsa teriyaki i polvo de frutos secos.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara

14,00€