40,00€

IVA incl.

A ELEGIR 5 PLATOS DE PRIMERO PARA COMPARTIR (TODA LA MESA LOS MISMOS PRIMEROS).

EL SEGUNDO PLATO A ELEGIR, LOS POSTRES A ELEGIR.

ESTE MENÚ NO SE PODRÁ COMPARTIR.

40€ PERSONA.

A elegir 5 platos, toda la mesa los mismos

Croquetes casolanes de carn d'olla amb maionesa de kimchi

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

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Amanida d'escarola amb xató, bacallà, anxoves, olives negres i ceba tendra.

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara

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Caracoles a la “llauna” de k-l’ermità.

"Nuestra marca"

  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos

18,00€ | 14,00€ (1/2 RACIÓN)

Tàrtar de longaniza, a el estilo de k-l'ermitá.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

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Nuestras Bravas de K-l’ Ermita con dos salsas especiales del chef, almendra y pistacho.

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

8,50€

Vaso de crema de queso con guacamole y salteado de gambots con vinagreta de verduras de temporada y jamón ibérico.

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos

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Ensaladilla russa a la nostra manera amb tonyina, i torrades.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado

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Tartar de atùnBalfego c0n un lecho de guacamole, helado de wasabi, caramelo de soja, cebolla crujiente y mango con sus tostadas. (suplement 6€ comensal)

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-soja--1 Soja

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Daus de salmó macerat amb soja, guacamole, ralladura de taronja I maionesa de wasabi (suplement 2€ persona)

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-soja--1 Soja

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Amanida de ventresca de tonyina confitada amb tomàquet del temps, ceba tendra i olivada.(supl.2€ per comensal)

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado

2,00€

Segons plats a triar individualment

Costillas de cordero a la brasa con guarnición .

16,00€ (PERSONALIZADO 1)

Entrecot de ternera Angus al gusto. (Suplement 9€ en menù)

19,00€

-Lagarto "tall de porc ibèric" a la brasa macerat en pebre vermell .

con opcion salsa agridulce.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-apio--1 Apio

18,00€

Canelones de boletus y verduras con bechamel de romesco y polvo de almendra.

Canelons de ceps i verdures brasejades a la brasa amb beixamel de romesco i pols d’ametlla.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara

15,00€

Cabrit arrebossat.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos

17,00€

Espatlla de corder al forn amb patates forneres.

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-ale-apio--1 Apio

18,00€

Bacalao frito con alioli de guayaba y miel de Alcover con verduras salteadas, y parmentiere de patata.

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado

18,00€

Muslo de peladilla de pato al horno con una salsa suave de naranja y patata de panadera

16,00€

Postres cada uno el suyo.

Pastel Ruso de Ascaso Huesca.

Bizcocho de praliné de avellana con chocolate caliente

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara

6,00€

Coulant xocolata

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara

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Miel y Mató 2.0….anímate

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-nueces-1 Nueces

6,50€

El original batido de licor de arroz del Delta del Ebro

Sopa de licor de arroz, helado de canela, ralladura de citricos y galleta rota.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

7,00€

Torrija con pan de *brioche del horno de Mont-ral con un helado de caramelo a la sal (suplemento 3€)

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

3,00€

Sorbete de limon con licor de hierbas.

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Pastel de queso de la casa.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

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El EXÓTICO: *Mousse de maracuyá, coque rápido de pistachos verdes, crema *lemon *curd y rocas de merengue.(suplement menù 3€)

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara

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El EXÓTICO: *Mousse de maracuyá, coque rápido de pistachos verdes, crema *lemon *curd y rocas de merengue. (suplement 3€)

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara

3,00€

A TRIAR 5 PLATS DE PRIMER PER. COMPARTIR TOTA LA TAULA ELS MATEIXOS.

EL MENÚ INCLOU, VI, AIGUA . (NO INCLOU REFRESCOS NI CERVESA, NI CAFÉ.)

EL MENÚ ES SERVEIX AMB TAULA COMPLERTA ESCEPTE NENS.