40,00€

IVA incl.

EL PRIMER PLATO ESTÁ SERVIDO EN MEDIO DE LA MESA PARA COMPARTIR.

EL SEGUNDO PLATO A ELEGIR, LOS POSTRES A ELEGIR.

VINO ADERNADS PARABÓLIC BLANCO O NEGRO, AGUA.

ESTE MENÚ NO SE PODRÁ COMPARTIR.

40€ PERSONA.

Primeros platos para compartir todos enmedio de la mesa.

Jamón ibérico de bellota con pan de cristal

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten

21,00€

Croquetes casolanes de carn d'olla amb maionesa de kimchi

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

Consultar

Amanida d'escarola amb xató, bacallà, anxoves, olives negres i ceba tendra.

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara

Consultar

Caracoles a la “llauna” de k-l’ermità.

"Nuestra marca"

  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos

18,00€ | 14,00€ (1/2 RACIÓN)

Tàrtar de longaniza, a el estilo de k-l'ermitá.

Consultar

Segons plats a triar individualment

Entrecot de ternera de Vic al gusto. (Suplement 8€)

19,00€

Canelones de boletus y verduras con bechamel de romesco y polvo de almendra.

Canelons de ceps i verdures brasejades a la brasa amb beixamel de romesco i pols d’ametlla.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara

15,00€

Costillas de cordero a la brasa con guarnición .

16,00€ (PERSONALIZADO 1)

-Lagarto "tall de porc ibèric" a la brasa macerat en pebre vermell , salsa ceps y su guarnicion

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara

18,00€

Bacalao frito con alioli de membrillo y miel de Alcover, con parmentier de patata y verduras salteadas.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara

18,00€

Secreto ibérico cocido a baja temperatura a la brasa con crema de ceps.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-apio--1 Apio

19,00€

Cabrit arrebossat.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos

17,00€

Espatlla de corder al forn amb patates forneres.

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-ale-apio--1 Apio

18,00€

Rabo de buey al "xup xup"

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

19,00€

Postres

Pastel Ruso de Ascaso Huesca.

Bizcocho de praliné de avellana con chocolate caliente

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara

6,00€

Mamadeta

Sorbete de limón, con licor de hierbas y, fresas.

5,50€

Coulant xocolata

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara

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EL MENÚ INCLOU, VI, AIGUA . (NO INCLOU REFRESCOS NI CERVESA, NI CAFÉ.)

EL MENÚ ES SERVEIX AMB TAULA COMPLERTA ESCEPTE NENS.