Nuestro plató clasico de siempre.

Cabrito rebozado de "Cal Cortiella"

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
18,00€

Pata de pulpo entera a la plancha con parmentiere de tinta de calamar, yema de huevo, kimchi y aceite de pimenton

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
21,00€

Bacalao frito, gratinado con all i oli de membrillo y miel de Alcover con muselina de patata y verduras.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
18,00€

“No pollo al curry”

Soja texturizada con maíz, leche de coco, jengibre, caldo vegetal, *maicena y aceite de oliva.

  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
14,00€

Secreto ibérico cocido a baja temperatura a la brasa con crema de ceps.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-apio--1 Apio
19,00€

Espatlla de corder al forn amb patates forneres.

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-ale-apio--1 Apio
18,00€

Rabo de buey al "xup xup"

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
19,00€

Carré de cordero (costillaje de cordero) cocido a baja temperatura con salsa *demi-glaçe, miel y romero.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-apio--1 Apio
23,00€