Bacalao al horno gratinado con all i oli de membrillo y miel de Alcover con muselina de patata y verduras.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
16,00€

Nuestro plató clasico de siempre.

Cabrito rebozado de "Cal Cortiella"

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
15,00€

Espatlla de xai al forn amb patates forneres.

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-ale-apio--1 Apio
16,00€

“ Ai va la ostia Patxi”

Tataki de chuleton " OKELAN" marinado con salsa ponzu y salteado de gulas con ajoi y bicho.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
17,00€

Canelones de boletus y verduras con bechamel de romesco y polvo de almendra.

Canelons de ceps i verdures brasejades a la brasa amb beixamel de romesco i pols d’ametlla.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
12,00€

"Tacos" farcits de verduretes d'estiu amb tiràs de soja texturitzada, guacamole i salsa teriyaki.

Preu per "taco" 5€

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-soja--1 Soja
5,00€

Almondigas veganas estofadas con salsa curry thay al estilo del chef.

  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-organico_2 Orgánico
12,50€

Tataki de atún Balfego rebozado con sal de kikos, tomate deshidratado, terijaki y mahonesa de syracha

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-sesamo--1 Granos de sésamo
17,00€