Tarta de queso "NO tradicional" quemado con azúcar y acompañado de un helado de galleta
Torrija con pan de brioche del horno de Mont-Ral con helado de caramelo a la sal
Sorbete de limón, con licor de hierbas y, fresas.
Bizcocho de praliné de avellana con chocolate caliente
Pasta philo con espuma de mató, panal, nueces y anacardos caramelizados y nuestra miel de Alcover
Mil hojas con tres chocolates, con base de brownie.