Tarta de queso "NO tradicional" quemado con azúcar y acompañado de un helado de galleta
Torrija con pan de brioche del horno de Mont-Ral con helado de caramelo a la sal
Bizcocho de praliné de avellana con chocolate caliente
Sopa de licor de arroz, helado de canela, ralladura de citricos y galleta rota.
Fondant sin alérgenos, y *vega: apto por todo el mundo consultas y lo prepararemos a tu gusto (opción vegana).
Canelón de *mousse de chocolate con sal *Maldon, pan crujiente y aceite D.O. Siurana.
Sorbete de gin-tonic, con ginebra *Bòxer, cinco pimientas y tónica.