Pastís de formatge "NO tradicional" cremat amb sucre i acompanyat d'un gelat de galeta
Torrija amb pa de brioche del forn de Mont-Ral amb un gelat de caramel a la sal
Pa de pessic amb praliné d'avellana
Sopa secreta de licor d'arròs, gelat de canyella,cítrics ratllats i crumble trencat
Fondant sense al·lèrgens, i vega: apte per tothom consultes i ho prepararem al teu gust (opció vegana).
Caneló de mousse de xocolata amb sal Maldon, pa cruixent i oli D.O. Siurana.