Pastís de formatge "NO tradicional" cremat amb sucre i acompanyat d'un gelat de galeta
Torrija amb pa de brioche del forn de Mont-Ral amb un gelat de caramel a la sal
Sorbet de llimona amb licor de herbes, tocs de fruita del dia
Pa de pessic amb praliné d'avellana
Pasta philo amb escuma de mató, bresca, nous i anacard i la nostra Mel d'Alcover
Mil fulls amb tres xocolates, amb base de brownie.