“Aquesta burrata és per tornar al restaurant.”

Burrata fresca de búfala amb melmelada de tomàquet gelat d’ alfàbrega, rucula i oli de tòfona negra.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

14,00€

Xatonada 2024

Amanida d'escarola amb xató, bacallà, anxoves, olives negres i ceba tendra.

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara

12,00€

Amanida tèbia de porros confitats amb pernil ibèric, mato, figues i vinagreta de fruits secs.

14,00€

“El diferent”.

Canelons de ceps i verdures brasejades a la brasa amb beixamel de romesco i pols d’ametlla.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara

14,00€

Amanida de enciams variats amb ventresca de tonyina, olivada i tomàquet del temps.

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado

13,00€