PENEDÈS

La Descarada (Penedès)

La Descarada és un vi elaborat amb Gewurztraminer, Moscatell i Sauvignon Blanc de vinyes pròpies.

La verema és manual en caixes. Un cop arriben al celler el raïm es refreda en una cambra frigorífica i tot seguit es desrapa i s'introdueix directament a la premsa on s'obtindrà el most flor amb un premsat suau. Aquest most, un cop desfangat, fermentarà en dipòsits d'acer inoxidable amb control de temperatura.

18,00€ (AMPOLLA)

Anima Mundi Gres

Xarel·lo procedent de parcel·les plantades entre els anys 1956 i 1974 en vas, situades al municipi de Sant Sebastià dels Gorgs, a la comarca de l’Alt Penedès. Criança de 6 mesos amb els seus propis llevats en els diferents recipients.

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

18,00€

COPAS DE VI BLANC I NEGRE.

Copa de vi negre de la casa

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

3,50€

Copa de vi blanc afruitat.

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

3,50€

Copa de cava.

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

4,50€

Copa vi negre Teofilo Reyes (Ribera del Duero)

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

4,50€ (COPA)

Copa de vi negre El Anden de la Estación (Rioja)

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

4,50€ (COPA)

Copa de vi negre Plantadeta (Priorat)

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

4,50€ (COPA)

VERDEJO

Jose Pariente (Verdejo)

El verdejo jove és l'eix central del celler José *Pariente, i cada anyada es col·loca entre els millors de la D.O. Roda. Arriba la nova afegeixi: José *Pariente Verdejo 2022, un vi molt representatiu de la varietat, amb aromes destacades de fruita fresca (especialment cítrics) i balsàmics (*anisados i mentolats). Està dissenyat amb vinyes plantades entre 1962 i 1991 propietat del celler i amb vinyes velles de petits viticultors, i cerca reflectir la identitat de la regió i els seus diferents sòls.

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

19,50€ (AMPOLLA)

RIBEIRO

Cuñas Davia

Saborós i ampli en boca, amb bona persistència fruitera (cítrics). Amb l'acidesa justa que li aporta frescor. Llarg final, untuós i equilibrat. Neta via *retronasal on es recorden les aromes del nas.

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

21,00€

TARRAGONA

Flors i violes. Vi Rosat

Garnatxa,ull de llebre,syrach.

La varietat principal és la garnatxa negra amb un 65 per cent total del cupatge. Les varietats Syrah i Ull de Llebre complementen el 'Flors i Violes' amb un 20 i 15 per cent, respectivament.

Elaboració: Derrapat i maceració pel·licular de tres hores. Premsatge i fermentació posterior a dipòsits d'acer inoxidable, amb control de temperatura.

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

17,00€ (AMPOLLA)

El Terrat Vi Blanc

Macabeu i moscatell.

La millor manera de prendre un vi ben fresc arriba de la mà del Terrat, un vi que en destapar-lo flueixen bones vibracions. Una fusió de frescor, alegria, aroma i color que resulta en un vi jove i exuberant amb un toc afruitat sorprenent.

El Terrat 2020 és guardonat amb la medalla d'or al millor vi blanc jove als Premis Vinaris 2021. Va ser guardonat amb la medalla de plata al concurs de la DO Tarragona 2018.

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

17,00€ (AMPOLLA)

Nit de lluna.

Ull de llebre, Samsò, Cabernet i Syrah

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

17,00€

Montagudell (Merlot i Carménère) Muntanyes de Prades.

A mes de 750 metros d'alçada on es troba terra de licorella creixent els ceps de les varietats (Merlot i Carménère)

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

18,00€ (AMPOLLA)

PRIORAT

Cims de Porrera Vi Blanc

Garnatxa blanca, picapoll, macabeu, pedro ximenes.

Cims de Porrera és un celler peculiar. Un celler gestionat per la família Pérez Ovejero, que elabora els seus vins utilitzant les instal·lacions de la Cooperativa Agrícola de la petita població de Porrera, i que va néixer amb la idea de pagar un preu just als socis cooperativistes pel raïm que conreen.
Compten amb vinyes majoritàriament de més de 70 anys, plantats en terrenys agrestes amb pendents de fins a un 60%, amb produccions baixíssimes. Un total de 54 hectàrees de vinyes treballades per 15 viticultors de la zona.

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

21,00€ (AMPOLLA)

Mas Bell 2021

Garnatxa i Carinyena.

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

29,00€

Plantadeta. (Priorat)

Garnatxa negra, carinyena .

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

24,00€ (AMPOLLA)

Camins del Priorat. (Priorat)

El petit de Alvaro Palacios

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

32,00€

GR-174 Priorat

43% Garnacha Tinta, 18% Samsó, 17% Cabernet Sauvignon, 14% Syrah, 5% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Ull de Llebre

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

22,00€

1270 A VUIT

Aquest vi és una barreja de Garnatxa negra, Samsó, Cabernet Sauvignon, Syrah i Merlot, varietats que es complementen perfectament per oferir un vi equilibrat i ple de sabor. El procés d'envelliment en bótes de roure li atorga un caràcter únic, aportant notes de fusta que s'entrellacen amb els sabors fruiters del raïm.

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

25,00€

MONTSANT.

Sau Boig per tu. (Montsant)

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

22,00€ (AMPOLLA)

Finca Fontanals (Montsant)

Raïm: 50% *Garnacha, 20% *Merlot, 20% *Syrah i 10% *Cabernet *Sauvignon

Vi elaborat a partir d'una viticultura ecològica certificada *CCPAE

Combina les notes de fruita vermella, gerds i nabius amb notes de vainilla i especiades. Paladar ampli amb tanins polits, fruita negra madura i records especiats, *retrogusto llarg i una miqueta persistent.

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

22,00€

Finesse (Vinyes d’en Gabriel ) Montsant.

Garnatxa negra.

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

19,00€ (AMPOLLA)

MIneral del Montsant

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

18,00€

Set tota la vida. (Montsant)

Garnatxa, Samsó i sirà.

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

18,00€ (AMPOLLA)

TERRA ALTA.

Ma Iaia Cinta Vi Blanc

100% Garnacha Blanca - DO Terra Alta

La salinitat intuïda a l'olfacte apareix acompanyada per l'acidesa del vi. La seva expressió madura: anís, préssec, pell de taronja recorden l'expressió aromàtica. Sedositat exquisida, viva acidesa i lleugers amargs.

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

17,00€ (AMPOLLA)

Garnatxa peluda (Celler Balart)

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

22,00€ (AMPOLLA)

Lo Syrah del Grau

100% Syrah - DO Terra Alta

Aromáticament és madur, amb notes especiades, records de cacau i de grosella negra. Eucaliptus i *cardamomo negre. Les espècies marquen el perfil, obrint-se cap a notes de pebre i vainilla.

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

19,50€ (AMPOLLA)

CONCA DE BARBERA.

Estupendu, Vi Rosat

Trepat

Graduació: 13% alcohol.

Varietats: Trepat (100%)

Vinya: Finca El Prat, de Blancafort.

Elaboració: Verema manual en caixes de 20 kg, en el punt òptim de maduració. Derrapat i trepitjat el raïm, es fa una breu maceració del most amb les seves pells, entre 6 i 8 hores, fins a assolir el color desitjat. Fermentació en tines d’acer inoxidable a baixa temperatura (14-16ºC) i posterior criança amb les seves mares.

Nota de tast: Color pell de ceba. En nas destaquen les notes de fruits vermells frescos, acabats de collir, com ara la maduixa i la cirera. En boca l’entrada es fresca i elèctrica, i amb sabors a fruits vermells.

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

16,00€ (AMPOLLA)

Encantats (Gerida Viticultors) Conca de Barbera,

Varietats
Ull de llebre.
Graduació
13% alc.
Vinya
Raïm 100 % del «tros gran», al terme de Blancafort.
Elaboració
La verema es realitza de forma manual amb caixes d’un màxim de 15kg, per aconseguir que el raïm arribi sencer al celler. El raïm s’encuba sense trencar i es realitza una maceració carbònica. Un cop passats uns 10 dies, es derrapa i es premsa per seguir amb una fermentació tradicional.

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

13,00€

COSTERS DE SEGRE.

Cargol Treu Banya (Costers del Segre)

Ull de Llebre, Garnatxa Negra, Merlot i Syrah

Marcat en aromes, rere les notes de fruits vermells i negres madurs (móra, pruna seca, cassís) amb cert record de confitura, apareixen notes terciàries derivades de la criança en bóta com torrats i fumats, record de carbó i bosc humits, espècies dolces i bolet sec

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

16,00€

Cérvoles 2019 (Costers del Segre)

Ull de llebre, garnatxa, cabernet sauvignon. 12 mesos de criança en bota.

Denominació d’Origen Costers del Segre, Les Garrigues.

Maceracions en fred al celler garanteixen la càrrega afruitada que serà equilibrada amb una criança en tonneau de 4.000L (garnatxa) i botes noves de roure francès de les més diverses boteries (Radoux, Dargaud & Jaegle, Saury…) per conferir un potencial de guarda al vi alhora que un perfil sempre elegant per ser gaudit des del seu embotellat.

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

35,00€

Cérvoles Colors (Costers del Segre)

Garnatxa, Cabernet Sauvignon, Merlot i Syrah.
Denominació d’Origen Costers del Segre, Les Garrigues.

Viticultura de muntanya a una altitud entre els 700 i els 800 metres als peus de la Serra de la Llena, frontera natural amb la comarca d’El Priorat i la Serra del Montsant, en una zona de contrast entre el clima mediterrani i el continental, de baixa pluviometria i amb vents suaus que garanteixen la sanitat vegetal de les vinyes.

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

18,00€ (AMPOLLA)

RIBERA DEL DUERO.

Teófilo Reyes (Ribera del Duero)

Tempranillo.

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

23,00€ (AMPOLLA)

Venta Las Vacas. (Ribera del Duero)

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

21,00€

BIERZO.

Petalos del Bierzo (Bierzo)

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

24,00€ (AMPOLLA)

RIOJA.

El Andén de la estación. (Muga)

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

18,00€

GODELLO

LOURO DO BOLO (VALDEORRAS)

El Louro Do Bolo 2021 està elaborat amb raïms Godello provinents de la parcel·la de Rafael Palacios, les vinyes dels quals tenen una edat mitjana de 25 anys, estan situats a una altitud superior als 600 metres i cultivats sobre sòls sorrencs de granit. Aquestes parcel·les es troben al municipi d'O Bolo, a les pedanies de Chandoiro, Lentellais, Outardepregos i Santa Cruz do Bolo

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

24,00€

Gargalo Vi Blanc

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

18,00€

INTERNACIONALS. (RESTA DE MÒN)

Alamos (Malbec) Vi Negre (Argentina)

El *Alamos *Malbec és el producte estrella del celler de Mendoza. La saborosa varietat francesa es desembolica a la perfecció sota les particulars condicions de la Vall de *Uco. La seva agradable textura, la nitidesa de les seves aromes i sabors i la inconfusible noblesa de la seva personalitat han convertit al *Alamos *Malbec en un vi imprescindible per a albirar els nous horitzons del vi argentí.

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

19,00€

Domaine du petit clocher. Vi Blanc (Francia)

Boca:

Sumptuosa, amb amplitud però equilibrada. Un vi concentrat, gras i rodó, però mai pesat. Molt *Chenin *Blanc amb notes de mel, cera d'abella i albercocs. Final amb nota de poma àcida.

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

19,00€

Aveleda Albariño (Portugal)

Groc pàl·lid amb reflexos daurats. Aromes discretes d'aranja, préssec blanc i flors blanques. En boca, aquest vi és increïblement estructurat i suau, revelant notes més destacades de pela de taronja, pinya i flor del taronger.

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

14,00€

Hoppa Vi Blanc (Hungria)

Boca amb acidesa refrescant i alcohol equilibrat amb bona intensitat d'aromes: pomes, peres i un caràcter floral. Denota unes certes notes minerals característiques de la Furmint.

14,00€

CAVES I CORPINNAT.

Audaç Joan Colet Rius, Gran Reserva.

Amb aquest cava, el celler ha volgut donar valor a tot el coratge, valentia i atreviment que Joan *Colet de manera generacional ha transmès per a elaborar espumosos d'autor. Amb una criança d'entre 36 i 48 mesos, presenta un color daurat pàl·lid, molt brillant. Bombolla molt fina, formant rosaris i escorça fina. Aroma complexa, amb mescla de notes terciàries que van des dels torrats més subtils fins a la brioixeria més delicada, mai sense perdre el punt cítric.

24,00€ (AMPOLLA)

Carles Andreu. Gran Reserva.

Cada parcel·la i varietat és vinificada per separat en dipòsits d’acer.

Sense fermentació malolàctica.

Criança minima 36 mesos.

Sense dosatge.

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

24,00€ (AMPOLLA)

Adernats Brut Reserva

Pura expressió del mediterrani. Parla dels seus orígens i de l\'autenticitat de les terres de Nulles. Fresc i cremós, recorda la seva llarga criança de vint mesos. De bombolla petita i constant, destaca una intensa aroma a poma verda i cítrics combinada amb mel i codonys. Certa dolçor recorda a pomes al forn i fruites macerades amb torrats.

19,00€ (AMPOLLA)

Juvè Camps Reserva família .

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

27,00€ (AMPOLLA)

Cami dels xops (Agusti Torello)

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

22,00€