La nostra ensaladilla de K-l’ermità 2.0

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
10,00€
1/2 RACIÓN
7,00€

“Aquesta burrata és per tornar al restaurant.”

Burrata fresca de búfala amb melmelada de tomàquet gelat d’ alfàbrega, rucula i oli de tòfona negra.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
12,50€

L’ esqueixada de la “Remei”.

Bacallá desmigat amb tomáquet i ceba.

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
9,50€

Amanida d'enciams amb formatge de cabra ,nous i reducció de vinagre de Mòdena.

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
9,00€

L'original: daus de salmo marinat en salsa de soja, guacamole, olí de cítrics i mahonesa wasabi

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-soja--1 Soja
15,50€

Carpaccio de peus de porc amb parmentiere de patata, encurtits, pols ametlla i olí de pebre vermell

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
12,50€

Carxofes confitades farcides de carn amb crema de tòfona negra.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-apio--1 Apio
14,00€

Carxofes confitades farcides de verdures d'estiu, amb base de tomàquet "extasis" i salsa de mango.( plat vegà)

  • Ico-organico_2 Orgánico
14,00€

Caragols a la llauna de k-l’ermità

"La nostra marca"

  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
16,00€
1/2 RACIÓN
12,00€