Assortit de formatges variats amb les seves torrades, melmelada del temps i fruits secs
5 filets d'anxoves del Cantàbric doble 00 amb les seves torrades
Burrata fresca de búfala amb melmelada de tomàquet gelat d’ alfàbrega, rucula i oli de tòfona negra.
Patata agria amb all i oli de llima, amb dues salses del xef.
Les nostres croquetes elaborades amb lo millor de la cuina.
"La nostra marca"
Parmentier de patata trufada, maionesa de kimchi, yema de huevo y aceite de pimentón de la Vera
Plat 2021 més venut.